黑龍 春蘭黑豆蔭油-油膏(400ml)
天天開心 日頭日腳 廣東人稱白天為「日頭」，上海人稱太陽也叫「日頭」，蘇州一帶稱為「日腳』。 有人提出疑問道：「我聽說太陽是火球，既然是球，當然是圓體。我們從地面上觀看 它，也明明是圓體，怎麼會有頭有腳？說有頭有腳，為啥我們看不見？假使說：『太陽沒有 頭腳，說太陽有頭腳全是一派胡言亂語』，可是為什麼廣東、上海、蘇州萬口同聲，都這樣 說呢？」 另一個人說：「這是沒有根據的說法，不能相信的。」 唉！萬民同聲的說法，有人還斥之為「無稽之談」，難怪今天政府的官吏們做事從來不 管什麼社會公眾的輿論了！ |
你有猜到嗎？
許多台灣人去日本韓國旅行的時候
總愛買當地品牌
可是你知道嗎？
其實韓國人來台灣也很喜歡採買台灣的商品喔！薯條/炸物
特別是
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更是旅客必買物
連旅遊書上都有寫呢！
味丹
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商品訊息功能:
商品訊息描述鍋物 / 湯品 品牌:
一般而言醬油依製成的方式
以下有詳盡介紹
【純釀造醬油】
是以天然的方式使麴菌分解豆類蛋白質，將蛋白質游離出來，所製得之醬油風味及品質最佳，製程需4-6個月。在傳統上純釀造醬油依製造原料可分黑豆與黃豆，黑豆因其特殊蔭釀的方式通稱「蔭油」，或因古法陶缸釀造又成「壺底油」，視為台灣特產醬油。黃豆釀造通稱為「醬油」。
【化學醬油】
是以鹽酸分解豆類中的蛋白質再以鹼中和(酸+鹼=鹽+水)並酌加醬色及甘味劑而成，製程僅需3-5天。此製得之醬油風味較差，有刺鼻味，產生之成分氨基態氮總氮量高，其中單氯丙二醇已被檢驗出有傷人體。
【混和式醬油】
以胺基酸分解液為原料，添加純釀醬油而成。此可提高成分降低成本，但風味不及純釀造醬油。此種製成方式是目前主要醬油的生產方式，產品亦為市場上的主流。
醬油源自於中國，在周朝就有製造醬油的記載。台灣醬油是由鄭成功播遷來台時引進技術而逐漸發展開來的，至今已有三百多年的歷史，當時以台灣黑豆為原料，是農家的日常食品之一，多由鄰里鄉親自產自銷。
在台灣黑豆醬油純釀造的發酵工程中，為使酵母菌得到最好的生存條件，必須有良好的溫度與濕度，並在充足的陽光下曝曬發酵，釀造出口感甘醇、香味濃郁的優質黑豆醬油。台灣位於北迴歸線上的特殊地理位置，以及海島型的亞熱帶氣候，是釀造黑豆的絕佳地區。
▉選用黑豆釀造
黑豆是台灣早期特有的食材，富含大量的植物性蛋白質，高蛋白低熱量，且有豐富的維生素B群及人體必需胺基酸，能滋養身體有益健康。「本草綱目」中記載：服食烏豆、令人長肌膚、亦顏色、?骨髓、長氣力、補虛能食。黑豆蔭油及黃豆醬油，其不同之處除了原料不同，製法稍異之外，黑豆有越煮越香的特性，風味甘醇香濃，為調味料中之上品。
▉蔭油的釀造
蔭油的釀造，其原料為黑豆中豐富的植物性蛋白質。在古法釀造製程中，黑豆經過蒸煮、冷卻、接種、製麴後，加入鹽水進行發酵，帶發酵成熟後，以壓榨法提取原油。「製麴」為蔭油釀造中最重要的階段，其目的是使麴菌在黑豆上充分生長發育，並大量產生發酵時所需的酵素，以利後端發酵釀造。發酵期間，一系列複雜的生物化學變化產生了特有的鮮味、甜味、酸味、酒香、酯香，需與鹽水的鹹味相混合，才得以形成色香味俱全且風味獨特的台灣特產醬油－黑龍黑豆蔭油。
▉黑龍黑豆蔭油的堅持－日曝120天
以手工製麴後之黑豆，封蓋至於室外，在北迴歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵。在日曝月露120天時，其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時期，120天後便逐漸衰退，甜度、香味、甘氣亦漸差。黑龍黑豆蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料，調製出道地傳統的香醇蔭油。
最狂三寶！一個move封印B2全部車輛 網驚呆：誰給的勇氣？
新聞描述: ▲（圖/翻攝自「爆料公社」臉書）
有時在外停車一位難求，但這樣停車未免也太誇張了！一名網友PO文分享，在桃園龜山某超市的地下停車場，看到一位駕駛疑似因找不到停車位，竟然將車停在B1通往B2車道上，害得想停車的駕駛進不來，想離開的駕駛也出不去，超狂的景象被網友譙翻。
原PO今（17）日在「爆料公社」臉書社團發文並貼出照片，一台銀色小轎車大喇喇停在車道上，一輛白色轎車欲往前卻「卡關」，銀色小轎車貪圖一時方便，害想到超市購物的民眾找不到停車位，而想開走的民眾被封印在地下停車場。
原PO指出，超市因此還廣播請駕駛來移車，但仍不見駕駛蹤影，直到約1小時後，原PO回到停車場，才看到駕駛終於把車移到旁邊的停車格。向收銀員打聽才知道，超市廣播還是找不到人，只好報警處理，據說是警察查到車主的電話，通知後才來移車。
▼原PO全文（圖/翻攝自「爆料公社」臉書）
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